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Ensalada multicapa "Pechenkin" - sabor delicado y rico

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¡Una deliciosa ensalada decorará cualquier mesa navideña! Una ensalada delicada con hígado de pollo, zanahorias, huevos y queso no le dejará indiferente ni a usted ni a sus invitados.

Ingredientes:

  • 350 g de hígado de pollo
  • 3 huevos
  • 1 zanahoria
  • 3 pepinos en vinagre
  • 100 gramos de queso duro
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 4 hojas de lechuga
  • 3 cucharadas. cucharadas de aceite de girasol
  • medio eneldo
  • Sal y mayonesa - al gusto.

Cocinar

1. Hervir el hígado de pollo durante 30 minutos.

2. Hervir los huevos y rallar con queso y pepinos en vinagre.

3. Freír la cebolla picada en una sartén. Añadir la zanahoria rallada, el ajo picado y freír hasta que esté hecho.

4. Rallar el hígado o picarlo en tiras finas.

5. Poner la lechuga en un plato y untar con mayonesa.

6. Extender la ensalada en capas. A petición, cada capa de lechuga se puede untar con una pequeña cantidad de mayonesa.

  • 1ª capa - hígado de pollo
  • 2ª capa - pepinos encurtidos
  • 3ª capa - zanahorias asadas
  • 4ª capa - huevos
  • La última capa es queso rallado.

7. Opcionalmente, la ensalada se puede decorar con verduras o aceitunas.

¡Buen provecho!

Mira el video: PARODIA MACHIKA Plakita - El Cejas (Enero 2022).

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